Об этом врач-диетолог Наталья Круглова заявила РИА Новости.
Помидоры представляют опасность при язвенных заболеваниях и гастрите. Дело в том, что в томатах содержится большое количество органических кислот.
Также, нужно исключить из рациона помидоры при аллергии. Томаты стимулируют выброс гистомина – медиатора, запускающего этот процесс.
Что интересно, термически обработанные помидоры более полезны, чем свежие. В них становится больше антиоксиданта-ликопина, защищающего от рака.