Об этом «Ридусу» заявила кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
«Крупы, которые содержат много пищевых волокон, в частности овсянка, они абсорбируют не только вредные вещества, но действуют, как губка, и могут всасывать и полезные вещества, например, кальций», - пояснила врач-диетолог.
Поэтому, овсянку лучше готовить 1-2 раза в неделю. В остальные дни на завтрак можно есть крупы, сырники, запеканку, творог и омлет.
Порция овсянки не должна превышать 250 грамм. В целом, диетолог не советует на завтрак есть каши. Они – калорийны, а 1,5−2 часа уже наступает сильное чувство голода.
Первый прием пищи лучше сделать белковым, тем более, что человек сейчас тратит мало энергии.
Каши принесут пользу людям с повышенной физической активностью.
Оптимальный завтрак для женщин – это омлет из одного яйца, а для мужчин – из двух яиц. Также, необходимо добавить салат из свежих овощей.
Вместо яиц подойдет творог или даже кусок мяса.
Solovei.info ранее назвал полезный завтрак, снижающий холестерин и сахар.