Китайцы раскрыли секрет идеальной варки яиц

© Pixabay.com
Ошибки при варки яиц портят их вкус.

Об этом рассказала пользователь из Китая под ником Sohu.

Она напомнил, что при варке в яйцах сохраняется больше питательных веществ.

Китаянка не советует сразу класть их в кастрюлю.

Яйца сначала должны полежать около десяти минут в холодной воде. Тогда, они будут легко очищаться от скорлупы, а на вкус станут очень нежными и приятными.

После варки яйца снова необходимо окунуть в холодную воду.

Sohu дала еще один совет. При покупке потрясите яйцо. При обнаружении посторонних звуков, лучше такой продукт не покупать.

Solovei.info ранее сообщал, что диетолог, нефролог Анна Коробкина назвала норму потребления яиц. Их можно есть 4-5 штук в неделю. В яйце содержится 215 миллиграмм холестерина при суточной норме 300 миллиграммов, напомнила доктор. Правда, в яйцах есть фосфолипиды, они способны снижать в крови количество холестерина.

Отметим, что Всемирная организация здравоохранения рекомендует в неделю съедать не более 2-3 яиц.