Об этом сообщают эксперты издания «Food.news».
Несоленые фисташки богаты ненасыщенными жирами. Это - олеиновая и пальмитолевая кислоты.
Они не только могут помочь улучшить уровень холестерина в крови, но и облегчить воспаление, а также стабилизировать сердечный ритм.
Еще эти кислоты выводят из крови жировые отложения – триглицериды.
В целом, ненасыщенные жиры содержатся в основном в растительных продуктах, таких как семена, орехи и растительные масла.
Отметим, что высокий уровень ЛПНП – «плохого» – холестерина чреват серьезными последствиями. Он является известным фактором риска инфаркта и инсульта из-за накопления так называемых бляшек в артериях.
Ранее Solovei.info сообщал, почему сыр негативно влияет на артериальное давление. В нем зачастую содержится много соли и насыщенных жиров. Это также способствует повышению в крови уровня холестерина, отмечают британские врачи.