Отказ от мяса во время пандемии представляет опасность

© Pixabay.com
Не стоит полностью отказываться от мяса во время пандемии коронавирусной инфекции.

Так считает диетолог Дарья Русакова. Она напомнила, что иммунитету вредит рацион только из круп, макарон, крахмалистых овощей и сахара. В мясе содержатся железо, медь и цинк. Те, кто отказывается от него, часто страдают анемиями. При этом заболевании крови снижается количество гемоглобина и эритроцитов.

Кандидат медицинских наук призвала не проводить сейчас пищевые эксперименты над организмом. О необходимости равномерного притока белков также рассказала NEWS.ru гастроэнтеролог Нурия Дианова. Они являются главными компонентами для формирования иммуноглобулина. Чтобы был адекватным уровень защиты от инфекций, не стоит исключать нежирное мясо птицы из рациона. Это же касается яиц и творога.

Ранее Solovei.info предупреждал, что диета без мяса увеличивает риск перелома костей. Дело в том, что растительные продукты не содержат некоторых важнейших витаминов и аминокислот.