Это выяснили британские ученые из Вустерского университета, передает Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology. Пониженный уровень тестостерона у мужчин увеличивает риск возникновения болезни Альцгеймера, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые изучили научные работы с участием 206 человек. Выяснилось, что уровень тестостерона снизился на 10-15% у мужчин, которых перевели на диету с 20-процентным содержанием жира. Вегетарианские диеты уменьшили содержание этого гормона на 26%.
Полиненасыщенные жиры омега-6, которые в основном содержатся в растительных маслах, при окислении способны вызвать повреждение вырабатывающих тестостерон клеток. Ученые отметили, что сейчас появляется все больше исследований, показывающих пользу диет с низким содержанием углеводов и с высоким содержанием жиров.
Solovei.info ранее писал, что диетолог из Австралии Лора Форд развеяла три мифа о похудении.