Об этом рассказала британский врач Сара Каят изданию Express. Она назвала ягоды растительным продуктом, который может не только влиять на уровень сахара в крови, но и управлять им. Доктор упомянула еще одно их свойство. В ягодах содержится относительно мало натурального сахара. Это значит, что они являются идеальной едой для больных сахарным диабетом. Также ягоды доступны и относительно недороги.
От их горсти не произойдет скачка уровня глюкозы. Это количество не навредит организму. Больным диабетом врач также советует цельнозерновые продукты. Они содержат углеводы, расщепление которых занимает относительно много времени для того, чтобы произошло превращение в сахар. А вот в обработанных продуктах он немедленно переносится в кровь. Дело в том, что сахар в них уже расщеплен.
Solovei.info предупреждал, что при некоторых условиях мягкие фрукты могут приводить к диабету второго типа.