Об этом изданию Eat This! Eat That! заявил кардиолог Хуан Ривера. Неправильное толкование правил кето-диеты приводит человека к излишнему потреблению жиров, что повышает уровень холестерина. Это – серьезный фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Доктор советует сосредоточиться на «полезных жирах». Они содержатся в орехах, авокадо и рыбе. Также кардиолог призвал только в особенных случаях есть мороженное, которое он назвал «убийцей» здоровья сердца.
Лучше отдать предпочтение клетчатке, которая помогает толстой кишке и снижает холестерин. Ее источниками являются овсянка, яблоки, бобы, цитрусовые, морковь и цельнозерновая пшеница. Пользу сердцу принесут льняное семя, лосось, фрукты, орехи и авокадо. В любом случае, даже самая полезная еда при переедании окажется вредной, сказал в заключение кардиолог Хуан Ривера.
Solovei.info ранее выяснил, кто сильнее всего подвержен сердечно-сосудистым заболеваниям.