Об этом изданию Eat This, Not That! заявила диетолог из США Триста Бест. По ее мнению, регулярное употребление фруктов, овощей, зерновых, семян, орехов и бобовых увеличивает продолжительность жизни. Это происходит за счет устранения в организме воспалительных процессов, поддержания здорового веса и стабилизации кровяного давления.
Растительная еда способна снизить уровень вредных конечных продуктов гликирования. Эти вещества увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии и сахарного диабета второго типа.
Ускорению старения может способствовать глютен. Это происходит при его непереносимости, о чем многие даже не подозревают. Глютен усугубляет течение псориаза и экземы, а также провоцирует развитие в организме воспалительных процессов. В заключение Триста Бест порекомендовала средиземноморскую диету.
Solovei.info писал, что быстрое старение происходит из-за сахара.