Он богат жирами, полезными для сердечно-сосудистой системы, поясняет нутрициолог Ольга Рустамова. Также в арахисе содержится много белка, клетчатки и магния. В нем отсутствуют трансжиры, опасные для работы сердца.
Здоровье можно укрепить, если в качестве перекуса употреблять до 20 штук арахиса. Таким образом можно укрепить сердечно-сосудистую систему. Обжаренная кожура арахиса содержит больше антиоксидантов, чем в сыром виде. Они защищают клетки организма от окислителей.
Арахис способен успокаивать нервную систему, устранять бессонницу и положительно влиять на кишечник. Вещество ресвератрол также укрепляет сердце. Арахис противопоказан при аллергии на него, а также при артрозе, артрите и подагре. Это же касается нарушений функции поджелудочной железы и печени, сказала в заключение Ольга Рустамова.
Solovei.info также отмечал, что лучшим вариантом перекуса перед сном является арахисовое масло.