Какие продукты защитят от диабета

© Pixabay.com
Треска, овсянка, бразильский орех и мясо кролика помогут предотвратить развитие сахарного диабета.

Об этом Москве 24 заявил нутрицитолог Александр Мирошников. Он напомнил, что  в 100 граммах мяса кролика содержится до 58% никотиновой кислоты или витамина PP. Она в организме расширяет сосуды и улучшает усвоение питательных веществ.

В бразильском орехе содержится много селена. При низком уровне этого микроэлемента начинает плохо работать поджелудочная железа, которая выделяет инсулин. Кандидат биологических наук в день рекомендует съедать по одному бразильскому ореху.

Треска и овсянка помогают восстанавливать на мышечных клетках рецепторный механизм. Это предотвратит развитие диабета. В овсянке есть марганец, способствующий восстановлению рецепторного аппарата. Лучше всего готовить ее на воде.

Сто граммов трески покрывает суточную норму хрома. Он также помогает восстанавливать рецепторный механизм. Среди сладостей доктор выделяет белый зефир. В нем много пектина. Этот вид клетчатки заставляет сахар всасываться медленнее.

Solovei.info писал, что самым полезным видом мяса является кролик.