Вспышка сальмонеллеза в детсаду Читы

По данным Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, в Чите заболели сальмонеллезом 16 воспитанников городского детского сада №98 и один взрослый его сотрудник. Сообщается, что лабораторно подтверждено 11 случаев заболевания, 6 человек уже госпитализированы, а детсад закрыт. По предварительным данным, дети заболели из-за нарушения взрослыми требований санитарного законодательства в пищеблоке дестада.
Отмечу, что сальмонеллёз - это довольно серьезное кишечное заболевание, вызываемое инфекцией. Основным возбудителем являются токсикоинфекции, которые представляют обширную группу острых инфекционных заболеваний человека, вызываемых различными микробами и их токсическими веществами при употреблении инфицированных пищевых продуктов.