18+

Вчера  комитетом потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области при поддержке Курской региональной общественной организации «Областной центр потребительского контроля» был проведен сравнительный смотр качества сливочного масла. Цель мероприятия -  выявить соответствие данного продукта, реализуемого в торговых организациях Курской области, требованиям стандарта, обеспечить достоверной информацией о качестве товара продавцов и потребителей, помочь им сориентироваться в многообразии предлагаемого сливочного масла. 
В состав экспертной комиссии вошли представители Роспотребнадзора по Курской области, Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области, ОБУ «Курскконтролькачества», образовательных учреждений, предприятий торговли, производители.

Для смотра качества в торговых предприятиях нашего региона без ведома производителей было закуплено 17 образцов продукта. Все они предварительно прошли экспертизу по физико-химическим показателям и жиро-кислотному составу в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии.

По результатам лабораторных исследований и органолептической оценке экспертов было определено, что требованиям стандартов соответствуют 7 образцов. Это масло сливочное крестьянское «Курское поле», м.д.ж. 72,5%, высший сорт, ООО «Молоко»; масло крестьянское сладко-сливочное несоленое «Золотой Эталон», м.д.ж. 72,5%, высший сорт, ООО «Молочный дом»; масло сливочное крестьянское, м.д.ж. 72,5%, высший сорт, ООО «Сыродел»; масло сливочное крестьянское «Белая слобода», м.д.ж. 72,5%, ООО «Курское молоко»; масло сливочное крестьянское «Бабушкино золото» м.д.ж. 72, 5%, высший сорт, ООО «Курскмаслопром-1»; масло сливочное крестьянское «Приволье» м.д.ж. 72,5%, сорт первый, ООО «Воронежросагро»; масло сливочное «Простоквашино», м.д.ж. 82,0%, высший сорт, филиал «Молочный Комбинат «Липецкий» ОАО «Компания ЮНИМИЛК».

Вместе с тем исследования показали, что четыре образца масла не соответствуют требованиям ГОСТа по органолептическим показателям и консистенции:  масло сливочное крестьянское, м.д.ж. 72,5%, высший сорт, ООО ПК «Ильинское 95» (Московская область); масло сливочное крестьянское «Буренушка», м.д.ж. 72,5%, высший сорт, молочный завод ООО «Курская молочная компания»; масло сливочное крестьянское «Слобода», м.д.ж. 72,5%, высший сорт ООО «Содружество» (Белгородская область); масло сливочное крестьянское, м.д.ж. 72,5%, высший сорт, ООО «Курскмаслопродукт». Масло сливочное крестьянское несоленое, м.д.ж. 72,5 % ЗАО «Молочный комбинат «Авида» (Белгородская область) забраковано по несоответствующей требованиям ГОСТа упаковке.

Пять образцов по результатам испытаний показали не соответствие заявленному высшему сорту: масло крестьянское сладко-сливочное несоленое «Разгуляй» м.д.ж. 72,5 %, ОАО «Льговский молочно-консервный комбинат»; масло сливочное крестьянское несоленое «Веселый молочник» м.д.ж. 72,5%, ОАО «ВимБильДан», (Н.Новгород); масло крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5%, ЗАО «Томмолоко», (Белгородская область); масло сладко-сливочное крестьянское несоленое «Белый город», м.д.ж. 72,5%, ООО «Белгородский молочный комбинат»;  масло сливочное крестьянское «Вкуснотеево», м.д.ж. 72,5%, филиал ОАО «Молочный комбинат «Воронежский» «Калачеевский сырзавод».

Результаты сравнительного смотра качества размещены на официальном сайте Администрации Курской области http://adm.rkursk.ru и доведены до сведения территориальных Управлений Роспотребнадзора с целью дальнейшего принятия мер к производителям некачественной продукции. Также полученные данные будут направлены в адрес производителей для устранения выявленных нарушений и в торговые предприятия для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции.

Основываясь на обращениях граждан по вопросу качества продуктов, находящихся на прилавках курских магазинов, аналогичные смотры качества мясной и молочной продукции, хлебобулочных изделий, мороженого, безалкогольных напитков и других товаров планируется проводить и в дальнейшем.

Популярное

Нашли ошибку в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter
По вопросам рекламы и любого другого сотрудничества, пожалуйста, пишите нам на info@solovei.info