Он впервые учитывает национальные и территориальные особенности при построении меню.
Новый проект определяет обязательное включение в рацион детей пищевых продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами и бифидо-бактериями.
Он предусматривает использование йодированной соли, а также минимизирует рекомендуемые суточные нормы выдачи соли, сахара и кондитерских изделий.
В СанПиНе прописана разработка отдельного меню для детей с хроническими заболеваниями, сообщают РИА Новости.