Об этом заявила команда ученых из Стэндфордского университета.
В крови жителей страны были обнаружены тяжелые металлы. Ученые решили выяснить причину. Наиболее вероятным источником они назвали куркуму, которую Бангладеш производит в огромных количествах.
Производители для подкрашивания специи используют токсичное соединение ярко-желтого цвета с хроматом свинца. Они это делают с 1980-х годов, сообщает Phys.org.
Отметим, что безопасного предела количества свинца в организме не существует.