Оно выглядит более предпочтительным на фоне крепкого алкоголя. Издание Eat This, Not That! напомнило об одном удивительном факте. Каждый день 95-летняя королева Великобритании Елизавета II заканчивает бокалом шампанского. Специалист по питанию Джон Фоукс нашел в напитке как хорошие, так и негативные стороны.
В шампанском много фенольной кислоты, она улучшает пространственную память и способствует долголетию. Содержащийся в напитке белок дистрофин поддерживает когнитивные функции мозга. Многие обращали внимание на то, что после бокала шампанского начинает кружиться голова. Причиной этого является быстрое всасывание в кишечник алкоголя из-за углекислого газа.
В сочетании с дрожжами и сахаром, которые в процессе ферментации добавляют в напиток, он способен повредить зубную эмаль. Эксперты рекомендуют не пить больше одного бокала 2-3 раза в неделю. Solovei.info ранее писал о том, какой алкоголь россияне считают самым популярным.