На перерабатывающие предприятия области отправлено около 150 тысяч тонн сладкого корня. Сегодня производство сахара уже ведется на трех областных предприятиях. Раньше других, с 27 августа, начал выпуск сладкой продукции лискинский сахарный завод. К сегодняшнему дню там переработано уже 37 тысяч тонн свеклы. ОАО «Садовский сахарный завод» стартовал с 29 августа и за неделю переработал свыше 11 тысяч тонн сырья. С 3 сентября началась работа на ООО «Эртильский сахар». Всего же с начала сезона на сахарных заводах переработано 49,2 тысячи тонны сладкого корня и произведено около 4 285 тонн сахара.