Ещё в 2004 году ФКП "Союзплодоимпорт" получило свидетельство о регистрации товарного знака "Советское" на имя Российской Федерации в 33-м классе на территории России.
После этого "Союзплодоимпорт" предложил производителям "Советского" шампанского, в том числе и представителям Нижегородского завода шампанских вин, заключить с ФКП лицензионные соглашения: пропуск на рынок через лицензионные соглашения позволяет лучше контролировать качество популярной марки. Кроме того, при производстве "Советского" шампанского предприятия должны были уплачивать роялти, которое перечисляется в федеральный бюджет. В целях сохранения исторического, полюбившегося россиянам бренда, при выборе производителей исключительное значение придавалось объемам производства, платежеспособности предприятия, его технико-технологической оснащенности, эффективности контроля на всех стадиях производства.
В 2004 году ФКП «Союзплодоимпорт» заключило лицензионные соглашения с ведущими комбинатами по производству игристых вин: ОАО «Московский комбинат шампанских вин», ЗАО «Игристые вина», ОАО «Исток», ООО «Олимп Империал», ООО «РИСП». Чуть позже к этому списку прибавилось ЗАО «Комбинат шампанских вин «Росинка». В портфеле брендов этих предприятий, контролирующих более 60% рынка игристых вин, есть российские и собственные марки, однако стратегическим продуктом является «Советское шампанское». За последний год суммарный прирост производства этой шестерки составил в физических объемах около 30%.
Нижегородский завод шампанских вин посчитал регистрацию товарного знака «Советское» на государство в лице ФКП «Союзплодоимпорт» необоснованной и начал ее оспаривать. Федеральная антимонопольная служба, куда обращался с жалобой НЗШВ, не нашла нарушений законодательства со стороны ФКП «Союзплодоимпорта». Федеральная комиссия по интеллектуальной собственности также признала регистрацию товарного знака правомерной. А арбитражный суд Москвы в августе 2005 года отказал НЗШВ в праве на использование торгового знака «Советское». Палата по патентным спорам Роспатента РФ встала на сторону государства в лице ФКП «Союзплодоимпорт».
Нижегородский завод шампанских вин обратился в арбитражный суд города Москвы с иском по вновь открывшимся обстоятельствам. Однако накануне 16 февраля Арбитражный суд Москвы отклонил иск Нижегородского завода шампанских вин о признании права на использование товарного знака "Советское".