В ведомстве рассказали журналистам, что курчатовское заведение общепита неправильно хранило продукты. Инспекторы также выявили и изъяли странное мясо, которое может принадлежать любому животному. Безымянная мускулатура хранилась в «холодильниках» без термометров, была упакована в «кулечки» без указания даты выработки и срока годности.
Россельхознадзор выписал предпринимателю штраф в 20000 рублей и выдал предписание об устранении нарушений.