Для лабораторного исследования было взять филе слабосоленой семги в вакуумной упаковке.
ДНК этой рыбы отсутствовало. Семгу заменили более дешевым продуктом.
Она была произведена на «Рыбоперерабатывающем комбинате №1» в Санкт-Петербурге. Исследование семги провели в ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры».
Сотрудники Россельхознадзора доложили о полученных результатах коллегам в Санкт-Петербурге.