Холодный, легкий, освежающий суп, который подходит и для обеда, и для ужина, - так они описали это блюдо.
«В классический вариант рецепта окрошки входят: картофель, яйца, огурцы, редис, укроп, зеленый лук, сметана для заправки и, конечно, квас», - заявили в Роскачестве.
При ее приготовлении лучше использовать кисловатый напиток.