Рецепт пива захотели изменить в России

© Pixabay.com
Рецепт специального пива захотели изменить российские производители.

В Минфин направлено соответствующее предложение. С инициативой, по данным «Ведомостей», выступила Ассоциация производителей пива. Она хочет изменить требования к напитку в профильном техническом регламенте Евразийского экономического союза. В «специальном пиве» Ассоциация хочет понизить минимальный уровень содержания солода.

В настоящее время он равен 80%. Остальное приходится на вкусоароматические добавки, а также плодово-ягодное и растительное сырье. В новом регламенте минимальное содержание пивоваренного солода предлагается установить на уровне 50%. На сахаросодержащие продукты будет приходиться 30%. Нововведения позволят к категории специального пива относить напитки, которые не считаются по действующим правилам пивом вовсе, в.т.ч. такие, крепость которых превышает прописанные в законе 7 градусов.

Solovei.info ранее назвал безопасную для здоровья норму пива. Она не должна превышать 300 миллилитров.