Заметного увеличения стоимости хлеба не ожидает Минсельхоз

© Pixabay.com
На стабильном уровне находятся в России цены на хлебобулочную продукцию, не ожидается их существенного повышения.

Об этом заявили в Минсельхозе. По данным ведомства, за год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6%, а на хлеб из ржано-пшеничной муки – на почти 6%. В Минсельхозе подчеркнули, что после введения таможенных пошлин стоимость пшеницы третьего и четвертого классов снизилась на 7,2% и 5,9% соответственно. Также производители получают от государства субсидии. Уже освоено почти половина средств, которые были направлены хлебопекарным предприятиям. Solovei.info отмечал, что в начале года государство выделило более 4,5 млрд рублей для сдерживания хлебных цен.

Тем не менее, издание «Ъ» утверждает, что это не помогло удержать хлебопекам цены на свою продукцию. Они предупредили ритейлеров о грядущем повышении цен на 7–12% из-за роста стоимости сырья. Маргарин подорожал на 38%, сахар - на 9%, а упаковочный материал - на 26%. В целом, все сырье для производства хлеба в несколько раз увеличило свою стоимость.