Также, он помогает в борьбе с развитием рака толстой кишки и молочной железы. Этот эффект связан с наличием в луке таких соединений, как антоцианин и кверцетин.
Этот овощ незаменим для профилактики инсультов и гипертонической болезни.
Красный лук помогает снизить уровень «плохого» холестерина.
Этот овощ оздоровляет пищеварение, улучшает сон и борется с образованием тромбов благодаря рутину, способному предотвращать свертывание крови.