Риск рассеянного склероза снижает красное мясо

© Pixabay.com
Если употребление красного мяса сочетается со здоровой диетой, то в этом случае снижается риск рассеянного склероза.

Напомним, что при этом хроническом аутоиммунном заболевании поражается миелиновая оболочка нервных волокон головного и спинного мозга.

Этому предшествует процесс демиелинизации центральной нервной системы. Избежать его можно, если в средиземноморскую диету включить необработанное красное мясо.

Оно содержит важные макро- и микроэлементы, включая белок, железо, селен, калий, цинк, витамин D и целый ряд витаминов группы В.

Они важны для здоровой неврологической функции, сообщает Medicalnewstoday.com.