На территории Германии и Швейцарии пиво изготовлялось еще в эпоху неолита, т.е. примерно 6 тыс. лет назад.

Свидетельства об этом обнаружили австрийские археологи.

Следы древнего солода находили ранее в Египте, Ираке и Израиле, отмечает издание «Популярная механика».

Археологи исследовали зерна, обнаруженные на двух неолитических стоянках у Боденского озера в Германии, а также на раскопках у Цюрихского озера в Швейцарии. Ученые доказали, что они являются остатками самого древнего европейского пива.