Об этом заявили британские ученые.
Употребление напитка на основе яблочного уксуса помогает добиться «коррекции гиперинсулинемии и снижения уровня сахара в крови».
Улучшается чувствительность к инсулину во время приема пищи, содержащей много углеводов.
Две столовые ложки яблочного уксуса, разбавленного водой перед сном благоприятно влияло при пробуждении. на концентрацию глюкозы в состоянии натощак.
«Антигликемический эффект напитка, объясняется действием уксусной кислоты, благодаря которому уменьшается переваривание крахмала и задерживается опорожнение желудка», - пояснили ученые.