Роспотребнадзор дал советы по выбору мандаринов

© Pixabay.com
Красивые плоды, без пятнышек и гнили, нужно выбирать при покупке мандаринов.

Так считают эксперты Роспотребнадзора. Мандарин должен быть равномерно окрашенным, ароматным, упругим, без вмятин и повреждений кожуры. Показателем свежести не является хвостик с зелеными листьями. Чем плод светлее, тем кислее будет мякоть. Он не должен быть слишком твердым или мягким.

Хранить мандарины необходимо при температуре плюс шесть градусов, их кожицу нужно натереть растительным маслом. Важно не давать плодам засохнуть. Перед едой Роспотребнадзор советует тщательно мыть мандарины теплой водой с мылом. Дело в том, что перед транспортировкой плоды обрабатывают сернистыми соединениями, которые способны вызывать астматический эффект.

Ранее Solovei.info сообщал, что за признак аллергии на шоколад и мандарины зачастую принимают зуд и высыпания на коже. В большинстве случаев возникают псевдоаллергические реакции, которые связаны с неумеренным употреблением продуктов, содержащих гистамин.