Это выяснили шведские ученые из Каролинского института. Они напомнили, что скелетная мышца человека состоит из легко утомляемых быстро сокращающихся (белых) волокон и медленно сокращающихся (красных) волокон, устающих медленнее. Белок α-актинин-3 содержится только в белых волокнах. Почти у 20% людей он отсутствует по причине мутации в гене, который его кодирует. Она произошла после миграции людей в более холодный климат. «Эволюционная потеря» белка дала им большую устойчивость к морозам.
Ученые провели эксперимент с 42 добровольцами. Это были мужчины без хронических заболеваний в возрасте от 18 до 40 лет. Они сидели в воде с температурой 14°C. Это происходило до тех пора, пока температура тела добровольцев не падала до 35,5°C. Люди, лишенные α-актинин-3, при охлаждении смогли более эффективным поддерживать температуру своего тела. Они активировали дольше производящие тепло красные волокна, а не белые, приводящие к дрожи.
Ранее Solovei.info рассказал о погоде в Москве 23 февраля.