Польза его несомненна, но мало кто знает о шести побочных эффектах. Их изданию Eat This, Not That! раскрыла диетолог Эмбер Панконин. Она заявила, что имбирь улучшает моторику желудка. Он помогает перемещению пищи изо рта в толстую кишку. В результате предотвращается вздутие живота и образование газов.
Также имбирь способен вызвать раздражение горла и слизистой оболочки рта. Поэтому свежий продукт описывают как «пряный» или «острый». Неожиданным свойством имбиря можно считать его эффективность в снижении боли в течение первых 3-4 дней менструального цикла. Он принесет пользу при артрите или появлении болей в суставах. Воспалительный процесс уменьшают сегаолы и гингеролы, которые содержатся в имбире.
Еще он эффективен при сбросе лишних килограммов, передавал Solovei.info. За это отвечают фенольные соединения, флавоноиды и терпеноиды. Но если переборщить с имбирем, то не исключены желудочно-кишечные расстройства.