В первую очередь это касается мужчин, отмечает «Газета.Ru». В год Минздрав рекомендует употреблять 22-24 кг рыбы, напомнил нутрициолог Андрей Королев. Этот продукт не ест каждый десятый россиянин, который живет в городе. На взрослого человека в среднем приходится около 17 кг рыбы. Меньше всего ее едят мужчин, особенно представители молодого поколения. Если и употребляют ее, то неправильно.
От вяленого или соленого продукта «под пиво» пользы никакой не будет. Паразиты и канцерогены принесут только вред. Нет ничего хорошего в копченой рыбе, уверен врач. Лучше употреблять лосося, скумбрию, форель, черную треску и сельдь. В них много омега-3. В тунце также содержится витамин D, повышающий уровень тестостерона. Также в рыбе много цинка, помогающего поддерживать мужчинам здоровый уровень сперматогенеза. Особенно много этого микроэлемента в анчоусах и корюшке.
Рыбу лучше готовить в пароварке или запекать. Тогда она сохранит свои полезные свойства. Ранее Solovei.info сообщал, что в употреблении некоторых видов этого продукта опасность видит доктор Александр Мясников.