Об этом диетолог Маргарита Королева рассказала Москве 24. Доктор медицинских наук напомнила, что любые пасленовые поддерживают в организме воспалительные процессы. На регулярной основе нельзя есть баклажаны при аутоиммунных заболеваниях. Это же касается периода обострения. Аутоиммунные заболевания суставов и кишечника – причина отказа от баклажанов. Также доктор упомянула аутоиммунный тиреоидит.
Противопоказанием является аллергия. Нельзя употреблять баклажаны пациентам с дивертикулитом кишечника. Маленькие семена способны попасть на пораженный участок и поддержать воспалительный процесс. Ранее Solovei.info назвал одно удивительное свойство баклажанов. Они помогают человеку избавиться от табачной зависимости. Дело в том, что в баклажанах имеется никотиновая кислота (витамин РР). Это же касается других растений семейства пасленовых, например, помидоров и картофеля.