Об этом колопроктолог Вадим Кулушев рассказал «Мосленте». Доктор подчеркнул, что самые высокие показатели рака толстой кишки отмечаются у людей, которые употребляют мало клетчатки и много животных жиров и белков. Поэтому употребление мяса и овощей должно быть пропорциональным. В рацион нужно включить достаточное количество цельнозерновых продуктов. Это – овес, пшеница, булгур, коричневый рис и другие.
Пищевые волокна в клетчатке обладают способностью стимулировать перистальтику кишечника, а также его своевременное опорожнение. В результате сокращается контакт стенки с различными пищевыми канцерогенами. Не стоит полностью ограничивать себя во «вредных» продуктах. Важно не злоупотреблять насыщенными жирами, сахаром, фастфудом, выпечкой, красным и обработанным мясом.
Ранее Solovei.info раскрыл опасность для здоровья ультрапереработанной еды.