Об этом заявили американские специалисты из Университета штата Сан-Диего. Журнал Food Science and Nutrition опубликовал результаты исследования ученых. Они пояснили, что при нездоровом кишечном микробиоме увеличивается риск различных болезней. Его разнообразие снижают сладкие напитки, а также жареная еда. Обратное влияние оказывает потребление свежих фруктов и клетчатки.
В исследовании ученых приняли участие 27 человек с ожирением или избыточным весом. Одна группа добровольцев ела манго, а вторая – нежирное печение. В течение почти трех месяцев добровольцы получали 100 килокалорий из этих продуктов. При употреблении манго снизилось количество отдельных бактерий при выравнивании численности их видов. Это повышало устойчивость кишечного микробиома.
Ранее Solovei.info сообщал, что уровень сахара в крови способен стабилизировать манго. Это помогает улучшить общее состояние при сахарном диабете.