Об этом онколог Антон Иванов заявил «Газете.Ru». Он пояснил, что в цветной капусте и брокколи содержатся антиоксиданты. Они позволяют уменьшить вероятность развития рака молочной железы. Черника и помидоры содержат ликопин. Это вещество славится профилактическими свойствами. Онколог добавил, что появлению рака препятствует кофе.
Цельнозерновые продукты богаты антиоксидантами, фитоэстрогенами и пищевыми волокнами. Эти вещества необходимы для профилактики рака толстой кишки. В рукколе содержатся каротиноиды. Они препятствуют развитию некоторых видов онкологии. В зеленом чае имеются флавоноиды, замедляющие развитие рака.
Еще Антон Иванов рекомендует семена льна, орехи, морские водоросли, фрукты и ягоды. Ранее Solovei.info сообщал, что среди молодежи зафиксирован рост онкологических заболеваний. Кандидат медицинских наук Александр Петровский связывает этот факт с развитием диагностики.