Это выяснили португальские ученые. The Sun опубликовал результаты их исследования. Специалисты назвали пиво главным источником полифенолов хмеля. Также в напитке содержится ксантогумол. Он снижает риск диабета и ожирения. Ксантогумол способен замедлять накопление в печени жира. Подобным свойством обладает и безалкогольное пиво. Хмель способен подавлять раковые клетки толстой кишки и печени.
В исследовании принимали участие 19 добровольцев. Одни получали алкогольный напиток, а другие – безалкогольный. При правильном выборе закусок пиво способствовало похудению, вымыванию из печени жира и выведению токсинов.
Важно, что потребление пива было в пределах безопасных норм. В противном случае появляется риск для здоровья. Ранее Solovei.info сообщал, что алкогольные напитки, в которых содержится много сивушных масел и прочих дополнительных компонентов, вызывают у человека тяжелое похмелье.