Об этом биолог Ирина Лялина заявила NEWS.ru. По ее словам, много сивушных масел в бурбоне, роме, виски и коньяке. В этом списке также есть красное вино из-за содержания сульфитов и танинов.
Что же касается темного пива, то в нем имеется много вещества, способных замедлять метаболизм алкоголя. Они усиливают симптомы похмелья. В прозрачных напитках, включая водку и белый ром, содержится меньше дополнительных веществ. Поэтому они дают менее тяжелое похмелье.
Специалист подчеркнула, что у людей с избыточным весом и мужчин быстрее выводится алкоголь. В молодом возрасте этанол расщепляется быстрее, чем в пожилом. Алкоголь на долгое время задерживается в организме у пациентов с хроническими заболеваниями, сказала в заключение Ирина Лялина.
Ранее Solovei.info предупреждал о том, что злоупотребление пивом приводит к быстрому развитию алкогольной зависимости.