Завод стоимостью 200 млн рублей строится на средства самого сыровара с привлечением господдержки и кредитных средств Россельхозбанка. Его проектная мощность позволит перерабатывать до 30 тонн молока в сутки. Как рассказал Сирота, сырье будет поставляться с его фермы и из молочного хозяйства в Калужской области, а контракты на поставку оборудование уже заключены. «Это будет лучшая сыроварня во всей Восточной Европе, она будет оборудована по последнему слову техники и не имеет аналогов в России», – заявил сыровар.
28-09-2017, 09:49
Новая сыроварня Олега Сироты не будет иметь аналогов в России
К 2019 году в Московской области будет построен сырный завод, в который вложился известный сыровар и блогер Олег Сирота, сообщает The DairyNews.По словам Сироты, он решился на расширение своего бизнеса только после появления в области программы поддержки производителей сыра, инициаторами принятия которой стали глава подмосковного Минсельхоза Андрей Разин и губернатор Московской области Андрей Воробьев.
Завод стоимостью 200 млн рублей строится на средства самого сыровара с привлечением господдержки и кредитных средств Россельхозбанка. Его проектная мощность позволит перерабатывать до 30 тонн молока в сутки. Как рассказал Сирота, сырье будет поставляться с его фермы и из молочного хозяйства в Калужской области, а контракты на поставку оборудование уже заключены. «Это будет лучшая сыроварня во всей Восточной Европе, она будет оборудована по последнему слову техники и не имеет аналогов в России», – заявил сыровар.
Завод стоимостью 200 млн рублей строится на средства самого сыровара с привлечением господдержки и кредитных средств Россельхозбанка. Его проектная мощность позволит перерабатывать до 30 тонн молока в сутки. Как рассказал Сирота, сырье будет поставляться с его фермы и из молочного хозяйства в Калужской области, а контракты на поставку оборудование уже заключены. «Это будет лучшая сыроварня во всей Восточной Европе, она будет оборудована по последнему слову техники и не имеет аналогов в России», – заявил сыровар.