Пармезан Олега Сироты будет стоить в два раза дешевле, чем раньше

Снижение цены на пармезан производства сыроварни Олега Сироты произошло в том числе и из-за запуска грантовой поддержки сыроваров Московской области, пишет Комсомольская правда.

Инициатором программы стал губернатор Московской области Андрей Воробьев, а разработку ее осуществляло региональное министерство сельского хозяйства под руководством его главы Андрея Разина. В этом году гранты получили три сыровара из Подмосковья, в том числе и известный фермер и блогер Олег Сирота.


Грант на 35 млн рублей, по его словам, дает возможность открыть кредитную линию в Россельхозбанке на 65 млн рублей. Также сыровар заявил, что вдвое снижает цену на пармезан собственного производства – до тысячи рублей.


Ранее Олег Сирота написал открытое письмо в адрес министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева. В нем он рассказал о проблемах сыроваров, из-за которых качественный сыр невозможно сделать дешевым. После этого сыровара пригласили в Минсельхоз РФ на встречу с главой Департамента развития сельских территорий Владимиром Свеженцом, познакомившего его с различными программами, направленными на реальную поддержку фермеров. В частности, под субсидированные кредиты в следующем году для фермеров будет забронировано 10% субсидий, фермеры-сыровары могут получать гранты до 3 млн рублей по программе «Начинающий фермер».