Своим взглядом на ситуацию, сложившуюся вокруг сферы детского питания, поделилась с журналистами воспитательница одного из детсадов, пожелавшая сохранить анонимность. По ее словам, 2 года назад дети практически не отказывались от обедов. Сейчас ситуация кардинально изменилась. Женщина винит в этом плохие продукты, из которых готовятся блюда для воспитанников. В результате родители вынуждены готовить детям дома, чтобы дать ребенку обед с собой.
Также воспитательница обратила внимание на еще одну проблему. По ее словам, питание в детсадах не сбалансировано. Женщина лично видела, как дети несколько раз за день ели капусту в разных вариациях. При этом в некоторых детсадах существуют правила, запрещающие воспитанникам приносить еду с собой. Если ребенок откажется от обеда в детсаду, он останется голодным. В редких случаях повара готовят отдельно для воспитанников с заболеваниями. Но поставщики требуют составлять заказ за два дня, и продуктов для готовки по специализированному меню может не оказаться в наличии.
Подобные проблемы присутствуют в сфере соцпитания по всей стране. Наиболее остро они стоят в крупных городах России. К примеру, в Петербурге родители заваливают местные уполномоченные органы жалобами на поставщиков питания. Однако многие претензии остаются без внимания контролирующих структур. Воспитанники детсадов в силу возраста не могут самостоятельно оценить качество продуктов и приготовленных из них блюд. Как следствие, дети травятся некачественной едой.
Подобный инцидент произошел в детском саду № 92 Фрунзенского района. Воспитанники почувствовали себя плохо после еды. СМИ выдвинули версию, что в отравлении детей виноват комбинат питания «ТЗБ «Петроградская», обслуживающий данный детсад. Похожий случай произошел в Калининском районе, где поставщиком выступала компания «Альфа-Провиант». Отравления случались и детсадах Красносельского района. Чтобы пресечь негативную тенденцию, надзорные органы обязаны кратно усилить контроль за работой предприятий, работающих с детьми.
По материалам СМИ