В этом случае, они хранятся дольше, сообщает Главное управление МЧС РФ по Московской области.
Ведомство советует не собирать старые, переросшие грибы, в которых накапливаются вредные для человека продукты.
Их надо сразу очистить от земли, травы и листьев, а также класть в корзину шляпками вниз.
«Грибы надо собирать только знакомые – те, в которых вы уверены», - предупреждают в МЧС.
«По возвращению домой следует перебрать грибы, причем сразу же, без промедления. Перебрав грибы, положите их в соленую прохладную воду на часок, это выгонит лишних гостей. Грибы необходимо тщательно перерабатывать и подвергать их надежной тепловой обработке!», - советует ведомство.