О допустимой порции блинов на Масленицу рассказала главный диетолог Москвы

© Pixabay.com
Небольшой должна быть разовая порция блинов, для человека, имеющего нормальную массу тела, она должна составлять 150-200 граммов.

Об этом главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала РИА Новости. Говоря о порции в 150-200 граммов, врач учитывала начинку и припек. Поэтому, получается 3-4 блина. В этом случае человек избежит переедания и чувства тяжести. При наличии хронических заболеваний лучше проконсультироваться с врачом.

Чтобы сделать блины менее калорийными, необходимо использовать молоко или кефир пониженной жирности, можно приготовить их на молочной сыворотке, а также уменьшить в рецепте количество сахара и желтков. Также понадобится мука из цельного зерна – гречневая, полбяная или ржаная. Но, даже при изменении рецепта блины останутся калорийными – примерно 200 килокалорий на 100 граммов.

Также Solovei.info выяснил, что сколько в Москве и области придется заплатить за стопку блинов к Масленице.