Об этом главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала РИА Новости. Говоря о порции в 150-200 граммов, врач учитывала начинку и припек. Поэтому, получается 3-4 блина. В этом случае человек избежит переедания и чувства тяжести. При наличии хронических заболеваний лучше проконсультироваться с врачом.
Чтобы сделать блины менее калорийными, необходимо использовать молоко или кефир пониженной жирности, можно приготовить их на молочной сыворотке, а также уменьшить в рецепте количество сахара и желтков. Также понадобится мука из цельного зерна – гречневая, полбяная или ржаная. Но, даже при изменении рецепта блины останутся калорийными – примерно 200 килокалорий на 100 граммов.
Также Solovei.info выяснил, что сколько в Москве и области придется заплатить за стопку блинов к Масленице.