Россельхознадзор с 1 декабря запретил ввоз в Россию мяса птицы одного турецкой компании Standart Gida Sanayi ve Ticaret Anonim Sirkorti.

Ведомство объяснило свое решение из-за обнаружения в мясе птицы листерий - грамположительные палочковидные бактерии, которые являются возбудителями заболеваний животных и человека.
В Россельхознадзоре отметили, что все продукты, поставляемые из Турции в Россию теперь будут находиться на усиленном лабораторном контроле.
Напомним, листерия является внутриклеточным паразитом. К счастью, эта бактерия быстро погибает при высоких температурах (3 мин при 100 °С , 20 мин при 70 °С), а также под воздействием дезинфицирующих препаратов.