Розничные цены на красную икру в России к Новому году побьют установленные ранее рекорды.

«Известия» полагают, что это может быть связано с политикой компаний-поставщиков, а также с инвестиционными издержками.

По данным Рыбного союза, стоимость икры рыб лососевых пород увеличилась за полгода более чем на тысячу рублей и составила 3 тыс. рублей за кг.

Цены на икру горбуши выросли на 23%, а на икру кеты — на 13%.