Оно проводилось при участии Россельхознадзора. Были проверены «Ашан», «Пятерочка», «Магнит», «Дикси», «Билла».
Повышенное содержание тяжелого металла кадмия выявлено в четырых образцах. Оно обнаружено во всех сетях, кроме «Магнита».
«Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием кадмия может негативно отразиться на работе печени и почек, а также явиться причиной изменений в костях», - сказал руководитель аналитического бюро «Росконтроля» Андрей Мосов.
«На количество тяжелых металлов в сельскохозяйственной продукции влияют уровень загрязнения почвы, количество используемых минеральных удобрений и состояние окружающей среды в целом», - пояснил он.
Картофель из «Магнита», «Пятерочки» и «Биллы» оказался проросшим, а из «Ашана» — увядшим. Образцы из «Пятерочки» и «Ашана» имели черную сердцевину и пахли гнилью.
Картофель из супермаркетов «Пятерочка» и «Билла» по результатам исследования занесен в черный список «Росконтроля».