Речь идет об отелях с фондом более 50 номеров.
Гостиница заполняет анкету, и сама для себя определит, на какую категорию она претендует категорию. После этого в отеле побывает инспектор с целью выявления недостатков.
За отсутствие звезд полагается штраф.