Медианная цена капучино в Воронеже — 196 рублей, это минимум среди всех российских городов с населением больше миллиона. Такие данные приводит издание CHILL NEWS во втором выпуске индекса кофе.
Воронеж вошёл в расчёт вместе с ещё семью миллионниками: Ростовом-на-Дону, Уфой, Омском, Челябинском, Красноярском, Пермью и Волгоградом. Цены собирали 28–30 октября в Яндекс Еде, на сайтах кофейных сетей и в 2ГИС. Воронеж стал единственным городом Черноземья в расчёте.
На 115 рублей дешевле Петербурга
Средняя цена капучино по 16 городам составила 253 рубля, в Воронеже чашка обходится на 57 рублей дешевле. Дороже всего напиток в Петербурге и Новосибирске — по 311 рублей. Ближе всего к воронежскому уровню Пермь (203 рубля), Волгоград (205) и Красноярск (208).
Разница видна и в федеральных сетях. Капучино 300 мл в «Бургер Кинге» стоит 190 рублей в 13 городах, а в Воронеже, Волгограде и Челябинске — 180.
В выборке по Воронежу пять сетей. Авторы индекса отмечают, что в городах с небольшим числом сетей в следующих выпусках добавят местные кофейни.
Сколько чашек помещается в зарплату
Отдельно издание посчитало, какую долю дохода съедает привычка пить капучино каждый день. Для Воронежской области это 7,2 % средней начисленной зарплаты, которая в августе 2026 года составила 81 585 рублей, по данным Росстата. На такую зарплату можно купить 416 чашек. Месяц ежедневного капучино в Воронеже обходится в 5 880 рублей, а по среднему индексу 16 городов — в 7 590 рублей. Для сравнения: в Новосибирской области доля самая высокая — 10,6 %, в Москве самая низкая — 4,6 %.
Меньше всего в Воронеже и Перми разрыв между кофейней и магазином: капучино в городских кофейнях примерно вдвое дороже, чем в кафе супермаркета у дома, где стакан на 270 мл стоит 100 рублей. Если взять все кофейни 16 городов, разница трёхкратная: их медиана — 295 рублей.
Расчёт строится так: по каждому городу берут медиану цены капучино, затем считают среднее. Следующий выпуск запланирован на 13 ноября. Все цены по городам и сетям собраны в публикации CHILL NEWS о втором выпуске индекса.
