В сообщении министерства отмечается, что на внутреннем рынке не будет дефицита яиц. На рынке птицеводческой продукции ситуация является комфортной для дальнейшего наращивания объемов производства. Благодаря комплексу мер поддержки отрасли за последние несколько недель цены на куриные яйца заметно снизились после активного роста, происходившего в начале года. Одной из причин является сезонный фактор. В весенне-летний период уменьшаются затраты на электроэнергию и тепло.
Напомним, что замгендиректора Российского птицеводческого союза Елена Степанова заявила, что производители столкнулись с резким падением закупочных цен. Себестоимость производства яиц составляет минимум 50 рублей за десяток, а ритейлеры закупают их по 30-35 рублей. По ее мнению, это может спровоцировать дефицит.
Solovei.info писал, что в феврале Минсельхоз обещал рост цен на яйца в пределах инфляции.