Названа полезная для здоровья порция сала

© instagram.com/grill_mangal_bbq/
При умеренном употреблении сало приносит пользу здоровью.

Об этом заявила диетолог Людмила Денисенко.

«Слухи о вреде сала, например, о расцветающем при его употреблении целлюлите — существенно преувеличены», - сказала она «Известиям».

При лишнем весе Денисенко рекомендует употреблять продукт не более 30 г два-три раза в неделю.

Сало богато жирорастворимыми витаминами A, D и E, в нем имеется 40% ненасыщенных жирных кислот. Они в организме связывают и выводят токсины.

В сале содержится селен, необходимый спортсменам, беременным, а также курильщикам.

Потребление продукта является прекрасной профилактикой онкозаболеваний.

«Сало не накапливает в себе радионуклиды, в нем не живут глисты, кроме того, большинство канцерогенов растворяются в жирах и после этого легко выводятся из организма», - резюмировала диетолог.