Об этом сообщает эксперт в области питания Райан Пинто изданию Daily Mail.
В зеленых бананах имеется большое количество крахмала, который усваивается тяжело. Но, такие фрукты защищают организм от скачков сахара и являются профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Больше сахара в желтых бананах. Они богаты витаминами C, B6, пищевыми волокнами и прочими питательными веществами.
Еще больше сахара в бананах с коричневыми пятнами. Но, ценного крахмала в них меньше. Полностью преобразовывается в глюкозу крахмал в коричневых бананах. Правда, в них имеется много питательных веществ, которые необходимы для развития костей и мышц.